- njoke 600 g
sos
- slanina 200 g
- zelena paprika 1 kom
- crvena paprika 1 kom
- ljuta papričica 2 kom
- beli luk 4 čl
- paradajiz pelat 700 g
- so 1 kk
- biber 0.5 kk
- origano 0.5 kk
- parmezan 50 g
-
Energija2441 kcal
-
Uglj. hidrati13%
-
Proteini4%
-
Masti7%
-
Voda74%
-
Ostalo2%
Njoke sa slaninom u ljutom sosu
Priprema
1
Za pripremu njoka sa slaninom u ljutom sosu prvo obarite njoke. Možete kupiti gotove njoke ili napravite domaće, pogledajte naš recept kako da napravite testo za njoke.
2
Kad ste napravili njoke počnite sa pripremom sosa. Isecite slaninu na rezance, zatim je ispržite na malo zagrejanog ulja. Kad slanina postane hrskava dodajte zelenu i crvenu papriku isečenu na rezance i sitno isečenu ljutu papriku. Kratko pržite pa dodajte sitno isečen beli luk i usitnjen paradajiz pelat. Začinite po ukusu i kratko krčkajte samo da ispari višak tečnosti. Narendajte malo parmezana da malo zgusne sos za njoke sa slaninom u ljutom sosu.
3
U gotov ljuti sos od paprike i paradajiza sa slaninom dodajte kuvane njoke, dobro promešajte da se njoke oblože sosom i poslužite toplo posuto narendanim parmezanom.